今天吃素--香菇油菜

Name: 今天吃素--香菇油菜
Ingredients: 10朵香菇; 8颗油菜; 2汤勺生抽; 1汤勺糖; 半茶勺盐; 少许葱蒜末; 1汤勺淀粉; 100克水

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佟小鹤

这道菜是一道非常素的家常菜，把香菇和有菜分别在水中煮熟，然后浇上调料汁即可，简单方便，而且很好吃，特别鲜，这道菜的制作时间是20分钟

用料

香菇	10朵
油菜	8颗
生抽	2汤勺
糖	1汤勺
盐	半茶勺
葱蒜末	少许
淀粉	1汤勺
水	100克

今天吃素--香菇油菜的做法

香菇洗净划去根划十字刀，水开煮5分钟，控水，取出控水备用
油菜洗净，在开水中煮1分钟，取出控水备用
把香菇和油菜摆放在盘子中
把生抽，糖，盐，混合在碗中备用
锅中放底油,放入葱蒜末爆香，然后放入调料汁，煮开
把调制好的水淀粉放入锅中
加热至粘稠状，关火
把调料汁浇在香菇油菜上面即可

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该菜谱发布于 2015-12-16 13:34:04

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