企鹅将军有简单办法
吮指回味的红烧猪爪
8.2
综合评分
73
人做过这道菜
应@春天的春雨 妹妹之邀，今天又做了一回，于是形成了菜谱。反正一顿就被吃完啦。
用料
吮指回味的红烧猪爪的做法
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香料合影。
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猪爪冷水下锅，煮开，倒出，用清水洗净浮末。
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热锅凉油，转小火融化冰糖，炒至金黄色。
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下入猪爪和大葱翻炒，至均匀沾上糖色。
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倒入料酒，生抽，老抽。
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加入全部香料，加入开水，即将没过猪爪。
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煮开转小火炖一个半小时。大火收汁，撒葱花出锅。
