酸汤牛肉

2 人做过这道菜
酸汤牛肉,在外面吃了一次,儿子回家就喊我要我给他做,为娘只好试试,谁知,做后,得到儿子和胖子先生的好评,好东西就要分享

用料  

牛丸 适量
牛肉适量
咸菜 一包
金针菇 一小捆
白菜 一颗
胡椒粉 适量
陈醋 适量
辣椒 一根

酸汤牛肉的做法  

  1. 牛丸下高汤里先煮开,(我们这边一般买牛丸都有配牛肉汤的)

  2. 煮开后下咸菜,白菜

  3. 等菜煮熟后,下牛肉,金针菇,辣椒,出炉。陈醋随人喜欢再加,我是醋坛子,特喜欢醋

小贴士

因为我们用的是牛肉汤,不用下调料的。牛肉煮久,肉变老不好吃
也可以加粉丝或者粉条哦,炒鸡棒

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-15 20:22:12
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酸汤牛肉的答疑

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