泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang

8.1 综合评分
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我爱世界各国的美食,这款泰式的空心菜做法,是我最喜欢的异国风味的素菜,也最接近重庆人的口味。

用料  

空心菜 1把
小米辣 5个(随意)
大蒜 2-3瓣
酱油 1汤勺
清水 小半碗

泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法  

  1. 空心菜摘成段,洗净。小米辣切圈,大蒜切片。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤1
  2. 锅里热少许油,下蒜片,小火爆香。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤2
  3. 投入空心菜,大火翻炒均匀。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤3
  4. 加小半碗水,开着锅盖,略煮半分钟。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤4
  5. 烹入一汤勺酱油,翻炒均匀。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤5
  6. 倒入小米辣,大火翻炒片刻,起锅。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤6
  7. 完成!

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-12-15 20:09:36
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泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的答疑

  • 一由走里_vnjk  2021-04-02  
    0
    泰式基本都会放点鱼露和一点糖, 有些还放黄豆酱!

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