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第一次做蛋挞

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JOY小妖的厨房  JOY小妖

用料  

蛋黄 2只
蛋奶油 100ml
牛奶 50ml
炼乳 一勺
白糖 16g

第一次做蛋挞的做法  

  1. 材料准备好，第一步把淡奶油，牛奶，炼乳，白糖，都放在一起搅拌均匀，我也是按书上说的，把糖打融化

  2. 然后只加蛋黄，倒入一起打均匀，

  3. 把蛋挞片提前微波一下下，为的就是解冻，不能过长，大概1分钟，过长会太软导致烤焦

  4. 然后把准备的蛋液倒入蛋挞，9分满就可以，烤箱调味220度，15分钟，正好，这样的蛋挞效果棒棒的；最适合新手用

    第一次做蛋挞的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蛋挞 烤箱
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该菜谱发布于 2015-12-15 08:32:59
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