花生芝麻小酥饼
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Kikismile
酥酥脆脆的小酥饼，一口咬下去满满的芝麻和花生的香，一个接一个根本停不下来
( ´ ▽ ` )ﾉ酥饼虽香，但不要贪吃哦
( ´ ▽ ` )ﾉ酥饼虽香，但不要贪吃哦
用料
花生芝麻小酥饼的做法
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将花生、芝麻放烤箱烤熟，放凉
建议上下管150度，6～10分钟，每个烤箱功率不同，烤的时候要仔细观察着，千万不要烤焦啦 -
花生去衣，放入保鲜袋，用擀面杖擀碎
芝麻也擀碎
这一步可以让芝麻和花生更香，做出来的酥饼也更香 -
把糖、25克蛋液、植物油搅拌均匀，筛入面粉和泡打粉。加入花生碎和芝麻碎。用手和匀
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取小块面团，捏成圆，压扁，放在烤盘上。每个饼之间留些距离。刷上剩下的鸡蛋液。
制作的同时可以把烤箱预热一下 -
上下管，烤箱中层，180度，烤12～15分钟，拿出来冷却即可
小贴士
1、酥饼的大小可以自行决定，但相应的，越大时间烤的相对久一些，厚度也是同样的道理。我做的大概是5厘米的样子的大小，大约做了三四十个的样子，烤了13分钟。（烤箱不同，功率不同，在烤制的最后几分钟要看着点，自行调整就可以啦）
2、花生和芝麻一定要先烤一下，碾碎。这样酥饼会更加的香
3、酥饼是高油高糖的一种甜点。这款选用植物油，而且已经适量的减糖减油了。可以适当调整，但油太少可是成不了团的哦
4、一定要冷却后吃才酥脆哦。保存要密封，可以保存四五天，但还是建议尽快食用。个人喜欢冷却后密封一个晚上再吃。
PS：做的时候忘记拍图了。下次做再补上😂
2、花生和芝麻一定要先烤一下，碾碎。这样酥饼会更加的香
3、酥饼是高油高糖的一种甜点。这款选用植物油，而且已经适量的减糖减油了。可以适当调整，但油太少可是成不了团的哦
4、一定要冷却后吃才酥脆哦。保存要密封，可以保存四五天，但还是建议尽快食用。个人喜欢冷却后密封一个晚上再吃。
PS：做的时候忘记拍图了。下次做再补上😂
