紫薯Q饼

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做芋圆的时候突发奇想用原材料做了蒸饼,味道也还不错哟。

用料  

紫薯 随意
红薯粉 随意
白砂糖 随意

紫薯Q饼的做法  

  1. 紫薯切块蒸熟,红薯粉和白砂糖备用。

    紫薯Q饼的做法 步骤1
  2. 紫薯压成泥,根据自己口味,趁热加入白糖拌匀。红薯粉加少量热水,拌成糊状,然后和紫薯泥搅拌均匀。喜欢Q一点就多加点红薯粉,还可以加一点木薯粉,我都是自己随意。

    紫薯Q饼的做法 步骤2
  3. 用木制饼模将面团成型。

    紫薯Q饼的做法 步骤3
  4. 冷水上锅,蒸十五分钟左右即可。出锅!吃!觉得味道不够可以蘸蜂蜜或果酱

    紫薯Q饼的做法 步骤4

小贴士

水不要太多。因为面团是一样的,做的时候可以顺便煮芋圆,一下子就有两样甜点啦!
 

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该菜谱发布于 2015-12-13 18:42:42
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