芹菜藕盒

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芹菜藕盒,很好吃!

用料  

芹菜 两棵,小的那种
精肉 500克
两节小嫩藕
面粉
鸡蛋 一个
黄酒

芹菜藕盒的做法  

  1. 肉剁成肉馅,加芹菜,盐,黄酒调匀。

  2. 切藕片,第一刀切5mm,不切断,底下连着,第二刀切5mm,切断。

  3. 将肉肉塞到藕片中间,适量。

  4. 面粉两勺加水加鸡蛋调匀,不要太干。

  5. 下油锅炸至金黄。

  6. OK啦~!

小贴士

小心油溅出来啊!!!
 
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芹菜藕盒的答疑

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