麻辣萝卜干

1 人做过这道菜
红皮萝卜,切条,用盐腌除水分,晾干,吃的时候用开水烫一下,切粒

用料  

生抽
味精
香油
干辣椒面
花椒面
蒜切小粒
干豆腐切粒

麻辣萝卜干的做法  

  1. 上述调料拌上萝卜干就OK!麻辣鲜香,比超市卖的袋装好吃

小贴士

晾晒萝卜的干湿程度根据个人的牙齿好坏决定

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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麻辣萝卜干的答疑

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