脆皮蛋糕（6连模）

脆皮蛋糕（6连模）的答疑

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  手机用户8585_fh9m  2019-02-27  

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  黄油可以用花生油代替吗？
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  大大大rain  2017-06-19  

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  没有泡打粉可以不放吗？
  作者回复 2017-07-01  

  可以的，但是放了会稍微松软一点吧
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  手机用户3917_nch5  2018-04-28  

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  可以手动打发吗
  作者回复 2018-05-02  

  要打很久，用电动打蛋器吧
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  黎明后的暴风雨_vt5j  2017-07-24  

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  这款蛋糕不需要牛奶蛋黄蛋清分开蛋清打成奶油状吗
  作者回复 2017-08-20  

  不需要的，全蛋打发就好
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  BB陈陈  2022-02-13  

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  这个配方太甜了，应该减10糖
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  爱吃玉米的嘎嘎  2021-06-20  

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  上下管一起还是只要上管就行了
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  名字叫做小呆呆  2019-09-19  

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  谢谢楼主分享的这个方子，因为我口味比较重，全蛋液打发的时候我把化了的黄油一起放进去低俗打，奶粉和面粉一起放进去拌匀，烤出来的小杯糕面上就是坑了，杯底还凹进去的。。。。。求问😭是哪个步骤出错了吗？不过，出炉一下马上试了一个，味道很香，外酥里粗😅😅😅