先把土豆切成薄片
在水里泡泡,滴五滴醋,这样吃起来会脆一些
在油里炸大约3分钟捞出(忘记拍照片了不过这步大家应该不看都会的)
在空碗里放一小勺子辣椒油,放点盐味精,兑大约半碗开水,搅拌。倒入土豆片里(盐味自己试试,淡了在加点,建议稍咸一点因为土豆是没味的)
第一次传菜,很多步骤都忘记了拍照片。下次注意。这是成品。我放了几片肉炸了吃。
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