葱爆肥牛卷

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用料  

肥牛卷 1 盒
大葱 1 根

葱爆肥牛卷的做法  

  1. 大葱切段

  2. 炒锅放适量油,加热后放盐,炒葱段至八成熟

  3. 入肥牛卷,快炒至熟出锅

小贴士

照片中的菜品其实不算成功,切记肥牛卷不要放到融化,在冻的状态直接下锅炒到熟。
按营养专家的理论,盐应该最后下,保护碘成份不流失,可我们这种海港城市,天天吃水产的家庭,缺碘的机会为零,怎么好吃怎么做吧。

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