豆腐提前放在笊篱上，压重物，沥掉多余水分。
干香菇和海米加热水泡发，挤去多余水分，切小粒。
西芹切小粒。
豆腐捏碎，加入切好的香菇、海米、西芹和盐，拌匀；鸡蛋打散备用。（PS：盐不用放多，觉得不够咸的话，吃的时候可以淋上自己喜欢的酱料）
将拌好的豆腐团成饼状，在面粉里滚一下，蘸蛋液。
不粘锅薄薄刷一层油，放入豆腐饼，小火煎熟。
上传你做的豆腐饼
深水Sese
