水煎包

水煎包的答疑

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  gyy_gyy_gyy  2017-01-24  

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  哈喽～刚在cctv回家吃饭公众号看到一篇推送http://mp.weixin.qq.com/s/hNqXvydGDsaZgD-BRSBuRw，印象是你的方子，过来一查果然是。如果你没有授权过的话，要不要去投诉侵权啊？或者至少要求他署作者名啊，这样直接发了图文菜谱好过分
  作者回复 2017-01-24  

  亲谢谢你 我已经投诉了
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  端sirBB  2016-12-10  

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  你好，面不用烫面吗？
  作者回复 2016-12-10  

  亲是发面的
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  云顶微风  2016-12-26  

  23 赞

  请问，就是家里的平底煎锅就可以吗？火大火小火？我中火4分钟就全糊了？为什么？
  作者回复 2016-12-26  

  亲没有加水吗
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  _阿朱-  2020-02-25  

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  天，作者好敬业我看了大部分的评论你都回复了，光看这些评论我的疑问就解决了，给你点个赞
  作者回复 2020-02-25  

  💕
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  马儿不想做饭  2020-08-09  

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  不 菏泽水煎包是煎两面的
  作者回复 2020-08-09  

  知道了😀
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  华茵牛牛  2019-06-22  

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  亲爱滴大神，包子底也是冰花，可是做出来很硬。吃过卖的特别软，请问怎么才能底子软些啊
  作者回复 2019-06-22  

  亲玉米面少放点，面粉多点就好了。
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  嘻习玺戏  2021-01-23  

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  加和好的水是放入包子后多长时间放呀
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  风骚旭神丶_qmg0  2018-12-06  

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  是不是必须用玉米淀粉才会有底下这种焦焦的东西？
  作者回复 2018-12-06  

  你好， 不是用玉米淀粉我用是玉米面加白面。
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  牧青草地  2018-04-18  

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  放多少水？大概到包子哪里？
  作者回复 2018-04-18  

  放在包子的1/2处
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  小吃货一枚123456  2017-12-31  

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  为什么我每次蒸出来包子肉都是一个大疙瘩！不是散的肉！
  作者回复 2017-12-31  

  亲做包子 做饺子的肉都要加水才松软好吃