除了黄油以外的原料揉到起筋(扩展阶段)后加黄油继续揉至完全扩展阶段,就是手膜
发酵到两倍大,戳洞不回弹,说明第一次发酵完成
排空气后分成三等分,发酵15分钟
干成面卷入模,发酵到到模具9层满时入烤箱180度35分钟
出烤箱,冷后切片
上传你做的奶香吐司