用的醋栗。 因为我买了一大盒醋栗 太酸吃不掉。价格有点贵,舍不得扔,干脆就来做这个蛋糕了! 值得说的是 这蛋糕的饼底很好吃 不是肥的腻人的消化饼(虽然我也喜欢)啦! #所有的幸福都来之不易# #晚餐•2015年6月3...
2015-06-30
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这个蛋糕真是好费劲!虽然技术含量一般 但真的好复杂!要刷好多碗-_-# 总结一下 大概因为没有柠檬 所以拿青柠汁代替 也许是青柠皮放多了 青柠的味道压过了百香果 但是百香果乳酪真是美爆了!回头单独烤一个!
2013-04-02
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原来慕斯的部分很娇柔,不能承重,所以大头朝下的脱模:不可。 除此之外,青柠的皮确实是要按照图里的那个程度来,我觉得可能十几片就可以了。不要放一整个的皮,影响口感。 除此之外,完美。 全下来差不多花了接近两个小时,不算清理厨房,不算等在烤箱里...
2020-02-11
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