跟「落魄大厨」学做美式芝士三明治

Name: 跟「落魄大厨」学做美式芝士三明治
Ingredients: 两片吐司面包; 切达芝士片; 马苏里拉芝士片; 帕玛森芝士片; 适量黄油; 少许橄榄油

2 人做过这道菜

电影《落魄大厨》（Chef）里的卡尔给儿子做的的那个早餐芝士三明治馋的我……涂好黄油的面包下锅煎的呲啦声……三明治出锅切下去的咔擦声……融化的芝士流出来……〒▽〒

翻来覆去看了两三遍还截了图今天用的面包偏厚了等我换了面包再战<(￣︶￣)/

用料

吐司面包	两片
切达芝士片
马苏里拉芝士片
帕玛森芝士片
黄油	适量
橄榄油	少许

跟「落魄大厨」学做美式芝士三明治的做法

锅内放少许橄榄油，小火，把两片面包一面涂上黄油，待油热将有黄油的一面向下与橄榄油混合，煎至金黄。
在面包上放上两至三种芝士片，然后将两片面包盖起，略微压紧。
在面包上再涂少许黄油，待芝士片完全融化即可。

小贴士

一定要小火煎，不然很容易焦。锅不够大的话先煎一片再煎一片也是可以哒。

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该菜谱发布于 2015-12-11 10:47:06

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