糖醋荷包蛋
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人做过这道菜
暖萌暖萌的小太阳
这款糖醋荷包蛋非常好吃， 本人超级不爱吃鸡蛋，但是非常喜欢这款糖醋荷包蛋~\(≧▽≦)/~
用料
糖醋荷包蛋的做法
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鸡蛋三个准备
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将白糖，白醋，食盐，生抽混合成调料汁备用
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坐锅热油，嗑入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用
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倒入步骤2调好的料汁，大火烧开
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倒入之前煎成半熟的荷包蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可
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荷包蛋焖好之后，用铲子轻轻铲到盘子里，别弄碎了！ 再把料汁轻轻浇在荷包蛋上面。最后放点香菜做装饰
小贴士
需要注意的是， 调糖醋汁的时候白糖，白醋，食盐都是可以根据个人口味添加的，而生抽主要是起提色的作用，生抽放多了荷包蛋会非常咸
步骤三，荷包蛋一定要煎成半熟，要注意火候别煎太老
步骤三，荷包蛋一定要煎成半熟，要注意火候别煎太老
