饺子面

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自从知道饺子面可以放冰箱冷冻后,包饺子再不愁了。

用料  

面粉, 500克
鸡蛋 1个
3克
250克

饺子面的做法  

  1. 把鸡蛋、盐加入面粉,加水揉成面团,盖起来醒1小时。

    饺子面的做法 步骤1
  2. ,'

    饺子面的做法 步骤2
  3. 加少点干面粉再揉10分钟,让面团变光滑,时间来得及可盖保鲜膜再醒一个小时。

    饺子面的做法 步骤3
  4. 把面团分成每次大概用量,用保鲜袋装好冷冻。

  5. 下次准备包饺子,提前3个小时拿出室温自然化冻,比现和的饺子面还筋道、油润。

 

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该菜谱发布于 2015-12-10 21:41:28
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