最爱吃的牛腩做法没有之一

最爱吃的牛腩做法没有之一的答疑

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  liswayne_rj9i  2016-11-23  

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  一个小时牛腩能炖烂吗
  作者回复 2016-11-23  

  得看您买的牛腩容不容易炖烂了，我一般是炖一个半小时以上的。赶时间的话可以用高压锅。
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  xqq_iclb  2017-03-29  

  10 赞

  请问炒制后，加的是热水吗？还是冷水入锅？
  作者回复 2017-03-30  

  冷水入锅，后加的是热水。
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  i_swear_i  2016-09-24  

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  酱油是生抽还是老抽呀？
  作者回复 2016-09-27  

  生抽调味老抽调色，都可以
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  Mokona咩  2017-09-11  

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  不加番茄可以不
  作者回复 2017-09-12  

  😂那你还做这个菜谱干什么，搜红烧牛腩去啦
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  Mr旺德福  2017-06-05  

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  请教一下，一是肉泡过吗？二是就按照上面说的，西红柿翻炒后直接加入牛肉，不用单独炒一下，对吗？
  作者回复 2017-06-07  

  一是洗干净冷水煮5分钟，不需要泡水。二是用一煮过的牛肉，已经处理好了。
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  Maggie123123  2017-06-03  

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  正在做这道菜，有个疑问，不需要姜蒜吗？
  作者回复 2017-06-07  

  不需要，这种调味的基本不会腥，但是自己喜欢也可以加的，不碍事。
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  哔哔叭叭  2017-05-05  

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  半成品的牛肉能做么？
  作者回复 2017-05-06  

  不知道您的半成品牛肉是怎样的呢……如果是调味好的还是不要用比较好呢
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  郁金香的花蕾  2017-02-11  

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  我的水放少了怎么办呢？是加上开水还是减少时间？
  作者回复 2017-02-12  

  加开水