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姜饼屋

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阳春白雪1003的厨房  阳春白雪1003
这方子是自己做姜饼后整理出来的，做出来的姜饼比较硬但是很香哦，方法简单容易操作，赶紧行动diy吧～

用料  

黄油 60克
红糖 140克
牛奶 60-65克
葡萄糖浆或蜂蜜 20克
肉桂粉 2克
姜粉 2克
小苏打粉 2克
低粉 335克

姜饼屋的做法  

  1. 黄油，红糖，牛奶，糖浆一起放入隔水融化

    姜饼屋的做法 步骤1

  2. 过筛所有粉类，加入第一步然后用刮刀或手揉成团，松弛一个小时左右

    姜饼屋的做法 步骤2

  3. 擀面杖擀平厚度5mm

    姜饼屋的做法 步骤3

  4. 用姜饼屋模具压出模型，放入烤箱170℃左右15～18分钟

    姜饼屋的做法 步骤4

  5. 发挥想象力装扮吧～

    姜饼屋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-12-09 23:08:49
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