百香果多多炼乳包

3 人做过这道菜
喜欢上了百香果的特殊香气,买了一箱各种吃,但是光喝果汁蛋糕有点腻歪,今天开发一款面包试试~五个百香果,奢侈不?所以叫百香果多多啦~放了炼乳,奶香果香甜甜酸酸,一颗颗百香果籽像是小惊喜。

用料  

高粉 340克
百香果 5个
鸡蛋 40克
牛奶 30克
3克
炼乳 60克
酵母 5克
黄油 10克
芝麻 少许

百香果多多炼乳包的做法  

  1. 后油法所有材料揉至扩展

    百香果多多炼乳包的做法 步骤1
  2. 一次发酵至两倍大

    百香果多多炼乳包的做法 步骤2
  3. 排气滚圆份十个小面团排入八寸圆模,放湿润温暖处进行二次发酵,发酵结束刷蛋液/牛奶/水/炼乳,撒芝麻

    百香果多多炼乳包的做法 步骤3
  4. 发酵至1.5~2倍大,烤箱180度,30分钟左右出炉脱模,凉至手温密封保存。

    百香果多多炼乳包的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

百香果多多炼乳包相关分类

该菜谱发布于 2015-12-09 16:10:29
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