《夕食宁人》香煎鳕鱼

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用料  

鳕鱼 中段200g
芒果 一只
一个
彩椒 若干
白葡萄酒 少量
黑胡椒 少量
洋葱 少量
大蒜 少量

《夕食宁人》香煎鳕鱼的做法  

  1. 首先来处理彩椒,再把梨和芒果切片,洋葱切丁,大蒜和芦笋也都处理好放在一旁备用

    《夕食宁人》香煎鳕鱼的做法 步骤1
  2. 2、锅里倒入食用油,把大蒜和洋葱倒进去炒香,放入切好的芒果和梨,再倒入白葡萄酒,放点黑胡椒,倒入少量蔬菜高汤放在一边煮一会。

    《夕食宁人》香煎鳕鱼的做法 步骤2
  3. 处理鳕鱼,我们选用鳕鱼的中段,先煎带皮的一面,加入盐和黑胡椒调味,再整个煎熟。煎完的油不要浪费,放入芦笋煎一下,之后用来装盘。

    《夕食宁人》香煎鳕鱼的做法 步骤3
  4. 把之前做完的果蔬汤用料理棒打碎,做下装饰,就大功告成了

    《夕食宁人》香煎鳕鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-12-09 15:55:01
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