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圣诞花环面包编法(四股)

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弯弯U的厨房  弯弯U
圣诞节快到，做个漂亮四股花环包吧！

用料  

一般花式面包的配方(略)

圣诞花环面包编法(四股)的做法  

  1. 一发后的面团平均分成四份松弛后搓成约70厘米条状并列，一头粘连，(如图用绳子示范)

    圣诞花环面包编法(四股)的做法 步骤1

  2. 第2条放在第3条上面

    圣诞花环面包编法(四股)的做法 步骤2

  3. 第4条压在第2条上面，第1条从第3条的底下穿过压在第4条上面

    圣诞花环面包编法(四股)的做法 步骤3

  4. 继续上一个动作

    圣诞花环面包编法(四股)的做法 步骤4

  5. 编完后盘在圆型模具或耐高温的碟子上两头粘紧，中间放个碗

    圣诞花环面包编法(四股)的做法 步骤5

  6. 二发后烤20分钟，稍凉后加上装饰

    圣诞花环面包编法(四股)的做法 步骤6

小贴士

前3幅图是用绳子示范的，欠缺菜谱专业用语，见谅！

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

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圣诞花环面包编法(四股)相关分类

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我的菜单之面包
 西式面点的封面
西式面点
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该菜谱发布于 2015-12-08 23:33:21
286 收藏
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圣诞花环面包编法(四股)的答疑

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