猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」

5 人做过这道菜
这期教大家做好吃的咖喱
和热腾腾的米饭拌在一起
冬天吃一碗好满足!


自从养了mimo之后
也就心甘情愿变成了猫奴
一切和猫咪有关的萌物都必须拿下
这次用了猫咪饭团的模具

多几个步骤就能做成可爱的猫咪脑袋
整个咖喱饭都变的萌萌哒

世界都变美好了~


猫奴们 快来做一份吧!

用料  

牛腩 300g
土豆 300g
胡萝卜 100g
咖喱 35g
洋葱 250g
米饭 适量
饭团模具

猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法  

  1. 牛腩切成3厘米的小块(牛肉能暖胃补气,冬天吃能御寒!牛腩Q弹有嚼劲,煮出来的咖喱非常香~喜欢鸡肉的童鞋也可以用鸡肉做。)

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤1
  2. 开火,倒入500ml冷水,放入牛腩焯至血沫浮出。

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤2
  3. 捞出牛腩备用。

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤3
  4. 将胡萝卜和土豆洗净去皮,切成和牛腩同等大小。洋葱取半个,切块。

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤4
  5. 开火,锅里倒入15ml橄榄油。倒入牛腩翻炒至香。

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤5
  6. 倒入洋葱块,加盐和黑胡椒调味。

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤6
  7. 加入土豆、胡萝卜翻炒均匀。

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤7
  8. 倒水,以没过食材为宜。大火烧开后加盖,小火炖煮15分钟。(牛肉炖久一点比较好嚼哦,也可以放入高压锅压烂。)

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤8
  9. 用模具将海苔压出眼睛、鼻子、嘴巴和胡须。

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤9
  10. 米饭冷却后放入饭团模具中压实,取出。

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤10
  11. 将压好的海苔依次贴在猫咪饭团上,做出不同的表情。

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤11
  12. 关火以后锅里倒入两小块约35g咖喱,轻轻搅拌至咖喱完全融化。(记得要关火哦,咖喱很容易糊)

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤12
  13. 完全融化后,开小火,煮到收汁以后将咖喱盛出装盘,放上刚刚做好的饭团。(收汁的时候也要记得一直搅拌防止糊底,收汁程度根据喜爱来)

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤13
  14. 加火腿和西兰花装饰。萌炸了有没有?不要心疼,大口吃吧!

    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤14
  15. 有爱的生活美学
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    猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」相关分类

该菜谱发布于 2015-12-10 17:59:12
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