意式沙漠玫瑰脆饼

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这款饼干外形比较奇特,看起来很有手工感。因为加入了玉米片,口感会不一样。

用料  

低筋面粉 150g
无盐黄油 100g
细砂糖 100g
鸡蛋 1个
泡打粉 5g
蔓越莓干 50g
玉米片 适量

意式沙漠玫瑰脆饼的做法  

  1. 黄油加热至融化,蔓越莓干切碎,备用。

    意式沙漠玫瑰脆饼的做法 步骤1
  2. 细砂糖加入鸡蛋打发,至浓稠状态。180度预热烤箱

    意式沙漠玫瑰脆饼的做法 步骤2
  3. 将面粉和泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋糊。

    意式沙漠玫瑰脆饼的做法 步骤3
  4. 再倒入融化好的黄油液和蔓越莓干,并搅拌均匀,成面糊。

    意式沙漠玫瑰脆饼的做法 步骤4
  5. 用手整形成一个一个饼状,裹上玉米片。

    意式沙漠玫瑰脆饼的做法 步骤5
  6. 送入烤箱,180度,中层,烤15分钟,至表面金黄,取出晾凉后会变脆,就可以吃啦!

    意式沙漠玫瑰脆饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-08 14:36:58
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