酥黄豆做好了, 怎么看怎么像花生米。 有了黄豆酥,又可以做酸辣粉了 温水泡两个半小时,沥干水,倒入5层热的油锅,文火炸至金黄捞出晾一会,再复炸,酥香的很。 #午餐•2014年6月24日#
2014-06-24
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📢十分钟懒人微波超酥的黄豆酥了解下? 💭豆子泡发一夜后沥干水分~ 放入保鲜袋+盐+少量油+喜欢的调味料(椒盐、五香粉、咖喱、孜然、香草等等) 💭舀两勺平铺盘子上,每次薄薄一层,豆子互相不压着,微波炉高火四分钟,取出盘子扒拉扒拉翻个面散散热...
2018-09-01
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#午餐•2017年4月12日##絮叨的阿姨日常#照着15分钟冷油慢煎的方法,前10分钟就没事波动一下豆子就好,后5分钟密切关注着豆子,看颜色有点微微发红并掂勺子感受到豆子间发出干脆的声音即可。最好是在出锅后翻动豆子让其尽快冷却,以防后热造成...
2017-04-12
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丽江吃凉面必备酥黄豆! 炸了一大碗 炸久一点好香好脆 已经想好明天可以吃酸辣粉啦~ 昨晚济南暴雨 还好小区地势高排水好 看到其他地方泡在水里 严重的车子都在漂浮 #午餐•2015年8月4日#
2015-08-04
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