超快手微波炉面包布丁

如果老老实实用菜谱的原料和步骤制作，最后用烤箱而不是微波炉，那就是一份正经传统的英式面包布丁，如果有别的变化，那就是反正自己吃的爽的面包布丁。

1、关于防沾：我用微波炉做，用的是一个陶瓷盘，没涂黄油也不粘。请根据自身情况决定涂不涂黄油，吃不准，你就涂。

2、关于黄油的涂抹：正统的做法当然是一定要涂黄油的，但我觉得出于健康考虑，不涂也不影响什么。黄油和果酱我都只涂了一点点。

3、关于牛奶和淡奶油：喜欢香浓的，就用淡奶油，想健康一点，就用牛奶，你两个都爱？材料不足？混着来！淡奶油混水？可以试一试！

4、甜味剂和果干：不必拘泥，虽然方子里是砂糖，但我用了自制的橘子果酱，果干我老老实实用的提子干，但你喜欢别的，那就用别的呗。蔓越莓，葡萄干，蓝莓干都不错。喜欢柠檬皮屑的，也可以擦一点儿。

5、容器的选择：用微波炉的，切记深！大！总之材料是薄薄地铺一层比较好，太小了，上面没熟下面太老，不够深，会溢出来的，擦都来不及。看看菜谱图，这个样子，safe！

6、微波炉的火力和时间：我家是750w的微波炉用了60%的火力，因为用的陶瓷盘子很厚实，热起来慢所以总时间大概10分钟左右吧，但是我是分了许多次一点点加的时间，如果是一口气完成，时间会缩短。

7、T=tbsp＝一大匙/勺=15ml,t=tsp＝一小匙/勺=5ml，一般我们会买一套量勺便于称量，实在没条件，家里的汤匙一般约为15ml，茶匙/咖啡匙为5ml。