馕丁炒肉

7.7 综合评分
28 人做过这道菜
馕丁炒肉是道又好吃又简单的菜 馕是如此简单的食物 让我们一起给它赋予更多的色彩和味道吧🤗

用料  

1个
羊肉 300g
洋葱 半个
干辣椒或朝天椒 适量
辣子 2个
一小勺
孜然 一大勺
辣面子 一小勺

馕丁炒肉的做法  

  1. 先把馕 肉 洋葱 辣椒都切好。馕切成丁状

  2. 锅里到适量的油 热锅 先将切好的肉放进去炒 炒到肉上色为止

  3. 再将洋葱放进去炒一小会儿后把切好的干辣椒放进去继续炒

  4. 闻到辣椒的香味后再把馕放进去翻炒 再放盐。(也可在放肉炒的时候就放盐 )翻炒一分钟馕后再放鲜辣子 再放孜然 辣面子翻炒一小会儿即可出锅

小贴士

鲜辣子炒的时间长会失去它的鲜味 建议不要炒太久
干辣椒跟辣面子可根据自己的口味来调

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

全部28个作品

 
该菜谱发布于 2015-12-07 21:10:06
946 收藏


馕丁炒肉的答疑

  • Yc-6  2021-06-01  
    0
    辣面子是什么
    作者回复 2021-11-10  
    辣椒粉

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