把蛤蜊泡在盐水中去沙
蒜头切片,干辣椒切成圈,小葱切葱花
起油锅炒香蒜片和辣椒
倒入蛤蜊
倒入泡盛或清酒
盖上盖子等蛤蜊开口
加入酱油和黄油
关火,倒入葱花拌匀即可
出锅,酒蒸蛤蜊完成
上传你做的【曼达小馆】居酒屋系列:酒蒸蛤蜊与泡盛
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