糖霜饼干底

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结合不少饼干配方,经过几次调整,得出的平整好用的饼干底配方,给大家借鉴 o((*^▽^*))o

用料  

总统黄油 70g
糖粉 50g
鸡蛋液 25g
低筋面粉 180g
香草精 几滴

糖霜饼干底的做法  

  1. 黄油室温软化,糖粉过筛加入黄油,用打蛋器打发蓬松,呈浅白色即可。

  2. 分三次加入鸡蛋液,每加入一次用打蛋器打均匀再加下一次。

  3. 低筋面粉过筛,倒进黄油鸡蛋糊中,用刮刀翻拌均匀即可。

  4. 擀平整刻出形状进行烘烤,170℃,15-20分钟。

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该菜谱发布于 2015-12-07 16:54:08
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