黄油牛奶曲奇饼干(百分百成功,低糖型,超简单配方,随性制作)

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超级简单的饼干制作方法

用料  

低筋面 200g左右
鸡蛋 1个
黄油 150g左右
白砂糖 30g左右
牛奶 按实际情况少量添放

黄油牛奶曲奇饼干(百分百成功,低糖型,超简单配方,随性制作)的做法  

  1. 黄油加热融化加入白糖。
    在冷水盆隔水打粘稠,分三次倒入鸡蛋液,打发。
    和入低筋面粉。
    裱花袋挤出成型。
    烤箱200℃10分钟中上层,5-10分钟下层。
    完成。

    黄油牛奶曲奇饼干(百分百成功,低糖型,超简单配方,随性制作)的做法 步骤1
  2. 忽略形状吧,味道超好!

    黄油牛奶曲奇饼干(百分百成功,低糖型,超简单配方,随性制作)的做法 步骤2

小贴士

1.和面的时候看情况,适量添加牛奶。筷子搅和起来,沙沙的有点干的感觉就成
2.面粉密度0.51。400毫升左右为200g。电饭锅带的量杯就成。白糖密度接近1。
 

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该菜谱发布于 2015-12-07 16:20:32
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