金小丝
山药羊排汤（电饭锅）
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人做过这道菜
用的电饭锅，时间会有点长
用料
山药羊排汤（电饭锅）的做法
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桔子皮推荐用晒干的，家里没有了，就用鲜的了，这三样去膻，我自己比较喜欢这个桔子味
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把羊排洗干净，提前煮个4~5分钟，然后捞出冲洗一遍，去杂质，然后再入锅，加水没过羊排，加入花椒，葱，橘皮，不要放盐，用的电饭锅中火
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煮至汤变色，羊肉能用筷子戳透，大概有俩小时，把葱段，桔皮挑出，加入山药，我喜欢切大块，这样山药口感软糯，面面的
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山药煮透了，可以出锅了，加葱花，香菜末，胡椒粉，盐，冬天喝一碗，幸福
小贴士
煮羊肉别放盐，放盐不易烂
