浓厚的甜味－龙珠茉莉猪手
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人做过这道菜
违反自然
天气变冷，养颜必备
用料
浓厚的甜味－龙珠茉莉猪手的做法
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将水烧开放入黄酒、葱姜，放入猪手，捞出洗净备用
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锅底放油将葱姜，八角，桂皮放入锅中，悄悄炒下，出味后，放入猪手，两面小火多次煎，表面色黄，放入老抽上色，色全上后放水(水只需漫过猪手2厘米)
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放入冰糖大火烧开，将冰糖完全融化，尝味(如果喜欢甜的朋友可以适量增加)
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放入龙珠继续大火烧，直至水位降至与猪手齐平
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加盖火力调至中小火，炖到猪手熟烂为止
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开大火收汤，至汤起粘，汤汁可以轻松挂在猪手上即可
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起锅前放少许调和油增加菜品的光泽，装盘
小贴士
本人受茶叶蛋的启发做出此菜
