花生曲奇--酥到掉渣

8.2 综合评分
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方子可以做25块左右

用料  

无盐黄油 60g
花生酱 60g
细砂糖 60g
全蛋液 1/2个
低筋面粉 120g
泡打粉 1/4小勺(一勺5ml)
小苏打粉 1/4小勺(一勺5ml)

花生曲奇--酥到掉渣的做法  

  1. 黄油和花生酱软化,加入细砂糖。(冬天温度低,用微波炉加热20s即可)

    花生曲奇--酥到掉渣的做法 步骤1
  2. 用电动打蛋器打发,然后加入全蛋液混合均匀

    花生曲奇--酥到掉渣的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉,用刮刀拌匀成面团。

    花生曲奇--酥到掉渣的做法 步骤3
  4. 用小勺将面团均分成10克左右小团后揉成球状,再用手掌轻轻将小面团压平,排列在烤盘上,用叉子前端在上表面压成格子纹。

    花生曲奇--酥到掉渣的做法 步骤4
  5. 烤箱165度烤20分钟左右,直到表面上色即可!

    花生曲奇--酥到掉渣的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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花生曲奇--酥到掉渣相关分类

该菜谱发布于 2015-12-06 19:27:06
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