米洗一道后,放凉水泡半小时左右。再开火煮开,关火后用捞勺把米捞出到草包里,只需装半包就好,熟了会涨满的。
隔水高压锅压十分钟关火,如果没放糯米可缩短时间。
喜吃软烂些的,可以压久一些。我喜欢有嚼劲儿的,时间就缩短。建议一定要加糯米,我们家干饭都是掺糯米的,又养胃又有嚼劲儿。
这是我吃的,很Q
上传你做的草包饭(勾起旧时回忆)
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