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尖椒炒牛肉

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用料  

牛肉 200g
尖椒 500g
料酒
盐
味精

尖椒炒牛肉的做法  

  1. 牛肉加入盐，味精，料酒，花生油，搅拌均匀，腌制15分钟备用

  2. 锅中倒入花生油，油温七分热时加入腌好的牛肉，中火小炒至六七分熟，捞起备用。

  3. 热锅加油炒尖椒，加盐，加一勺老抽，待尖椒八分熟时倒入牛肉翻炒一下便可起锅装盘。

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该菜谱发布于 2015-12-06 13:32:22
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