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家常饺子

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爱帽子的酱酱酱的厨房  爱帽子的酱酱酱
外面买的饺子永远没有家里的味道，不过我也不知道为什么，所以很喜欢自己包饺子，就是麻烦了点

用料  

瘦肉
萝卜
卷心菜
香菇
鸡蛋
饺子皮
排骨汤
盐
香油
料酒

家常饺子的做法  

  1. 我不喜欢吃肥的，所以都是瘦肉😍全部切成沫，很累，幸好不算多。在白菜里放盐，过会白菜里的水挤掉

    家常饺子的做法 步骤1

  2. 先把盐，香油，料酒到肉里搅拌，过会把其他东西放进去。排骨汤（大骨汤）熬好冷却成冻搅拌进去，不要再温度高的环境下进行

  3. 最后用饺子皮一个个包起来

    家常饺子的做法 步骤3

小贴士

如果不确定咸淡，把馅弄好后用小勺子勺点到锅里煮点水，很快就熟了尝一下

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-12-06 11:45:21
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