把胡萝卜洗干净，削皮，擦成丝。
香菜切碎，可以根据个人口味选择是否添加
把他们加到一起，加一个鸡蛋，加盐，搅拌均匀
加面粉。使胡萝卜可以黏在一起成团。如果添加不够会使丸子在炸的时候散掉。适量加几滴油
待油热后，用手把丸子蜷成团，大约直径两厘米左右，不要太大，里面会生外面糊。顺着锅边放进油里。不时用筷子搅拌。
待丸子橙光，就可以捞出来了
外面脆脆的，里面软软的
上传你做的炸胡萝卜丸子
叫我吴勰
