老干妈孜然藕片

4 人做过这道菜
这道菜是我和老公常做de一道零食菜,一边看电视,一边吃藕片,可以吃一大盘哦,也是不错的下酒菜

用料  

藕片 适量
葱段 适量
花椒 十粒
生抽 两小勺
酱油 两小勺
孜然 一勺
盐,鸡精 适量
老干妈辣椒油 一勺

老干妈孜然藕片的做法  

  1. 藕切片,若想味道吸收的好,可先将藕从中间切开,再切片。藕片打水焯。

  2. 锅热油,下藕片翻炒,下花椒,生抽,酱油,翻炒,再放入葱段,孜然,老干妈辣椒油,翻炒,入味后可加适量盐和鸡精调味。

  3. 完全入味后出锅啦,香香得哦

    老干妈孜然藕片的做法 步骤3

小贴士

调料表里表明得数量可按照自己不同口味添加。我做到最后的时候没有放盐 因为当零食吃食 不要太咸啦!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

老干妈孜然藕片相关分类

该菜谱发布于 2015-12-05 12:34:30
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老干妈孜然藕片的答疑

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