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酱爆海螺

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tawnee的厨房  tawnee

用料  

海螺
葱姜蒜
干辣椒
花椒粒
盐
生抽
白糖
红酒

酱爆海螺的做法  

  1. 海螺洗净，泡淡盐水20分钟，重新洗净，捞出沥干

  2. 葱洗净切段，姜蒜切片

  3. 干辣椒洗净掰俩段

  4. 油锅加热，放葱姜蒜辣椒和花椒爆香，壳变色，加生抽和白糖少许，加俩碗红酒，大火烧开，转小火收汁即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-12-04 15:39:25
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