将新鲜的鱼清洗干净后用盐、料酒腌制十分钟,放入姜片。
水开后放鱼上锅蒸,大火蒸十分钟,这是不要急于开锅要先焖制五分钟在起锅、放上姜丝、葱丝。把蚝油和鲜贝露放锅里烧热后淋到鱼上、在热少许油同样淋到鱼身上,新鲜美味的清蒸鲟鱼就做好了。
上传你做的清蒸鲟鱼
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