迷迭香美食| 养生紫薯饼

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紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
 纯天然的紫薯饼,不放糖,不放面粉做出来也很好吃。

用料  

紫薯 2个
白芝麻 1两

迷迭香美食| 养生紫薯饼的做法  

  1. 紫薯、芝麻备料

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  2. 紫薯在蒸锅里蒸30分钟

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  3. 剥皮

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  4. 将紫薯捣成紫薯泥

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  5. 取一勺紫薯捏成小圆团

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  6. 小火炒香白芝麻盛出备用

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  7. 紫薯球均匀地沾上白芝麻

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  8. 接着压扁捏好的紫薯球并塑型

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  9. 接着放入锅中小火正反面各焖3分钟

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  10. 健康美味的养生紫薯饼就做好了

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小贴士

① 紫薯要蒸半小时以上至熟软方可取出。
② 紫薯在锅中开小火焖煮,如果火大了芝麻易糊。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-03 11:20:49
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