大馅饺子之美味的鸡蛋青椒

简介

说我的饺子是大馅饺子那可不是吹牛的。为了包的快,少挨累,我每次都使劲往里塞馅,馅没了就意味着结束战斗。所以老妈最怕和我一起包饺子,因为每次我都会给她剩下好多面。嘻嘻.......
话说回来,我和老公都不太爱吃饺子,只有宝宝爱吃。今天老公不在家,索性用冰箱里剩下的一个大青椒,一根芹菜,加上三个鸡蛋一起给宝宝包了饺子。结果他打破了以往吃7个的记录,今天吃了八个半。嘿嘿。。。这是不是在用实际行动告诉我今天的饺子很成功呢。。。。。

用料  

大馅饺子之美味的鸡蛋青椒的做法  

  1. 和面,趁醒面的时间拌馅料

  2. 锅内下油,准备煎蛋。可多放些油,一边直接拌馅料。

  3. 鸡蛋下锅后用筷子不停搅拌,使其成一块块的穗儿状。这样

  4. 将芹菜和青椒都切碎,放入凉透的鸡蛋中。

  5. 加调料拌匀。(最后加盐,以免出汤)

  6. 擀皮,包饺子喽。。。

  7. 煮好,上桌喽。。。。

小贴士

青椒加鸡蛋不会很清爽。建议拌馅料的十楼先不加盐,待饺子皮擀好,马上包的时候再加盐,不然青椒会出汤的。我只有一小跟芹菜,放在里面了,不过一点没吃出芹菜的味道,因为我的芹菜太小了,方的也有点久,灭有那么大的清香味了。

大馅饺子之美味的鸡蛋青椒的留言

关于大馅饺子之美味的鸡蛋青椒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
76 收藏

作者爱吃蛋糕的其他菜谱