绿豆皮卷(牛肉酱+培根)

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记得以前小时候一到临近过年妈妈就开始准备做绿豆皮,然后今天的早餐就想到了用绿豆皮做底(面粉加鸡蛋太普通了,想尝试下新的东西),结果是太香啦!

用料  

红豆 适量
绿豆 适量
大米 适量
牛肉酱 适量
培根 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 适量

绿豆皮卷(牛肉酱+培根)的做法  

  1. 前几天做牛肉饼多出来的放冰箱急冻着,吃的时候不方便,就直接做成酱了

    绿豆皮卷(牛肉酱+培根)的做法 步骤1
  2. 牛肉酱,还不错吧,关键是自己弄的健康卫生,没有任何防腐剂

    绿豆皮卷(牛肉酱+培根)的做法 步骤2
  3. 前一天晚上把大米,红豆,绿豆泡发

    绿豆皮卷(牛肉酱+培根)的做法 步骤3
  4. 加点盐和胡椒,搅拌成米浆(这里水放得有点多,稍微添加了面粉,让浆更稠一点),让后上预热平底锅,一个人的量,有点多了,导致后面的饼有点厚

    绿豆皮卷(牛肉酱+培根)的做法 步骤4
  5. 用木铲子摊大,分别加入准备好的牛肉酱、胡萝卜丝、黄瓜丝

    绿豆皮卷(牛肉酱+培根)的做法 步骤5
  6. 煎培根(放得有点多)

    绿豆皮卷(牛肉酱+培根)的做法 步骤6
  7. 煎好的培根在最上面

    绿豆皮卷(牛肉酱+培根)的做法 步骤7
  8. 卷起,然后榨杯橙汁,搞定

    绿豆皮卷(牛肉酱+培根)的做法 步骤8

小贴士

我一般在做菜或早餐之前,会想象一下做好的成品回是咋样。结果绿豆的香味扑鼻,总体味道非常不错!
1.可以不用这么繁琐的,我只是看我厨房里有什么是遗留下来的,然后在来慢慢配出自己想要的味道;

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

绿豆皮卷(牛肉酱+培根)相关分类

该菜谱发布于 2015-12-02 11:28:18
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