山楂蜜膏

首先将山楂洗净去梗（可先用面粉水浸泡，再用清水冲洗），放入凉水中，加冰糖一起煮熟。

煮熟以后把山楂捞出，煮山楂的水可以当饮料饮用（若味道过酸，可以再加点糖或者兑点蜂蜜都好）。

将煮熟的山楂去核，只留下山楂肉

将山楂肉捣成泥状，可以使用搅拌机，也可以带上一次性薄膜手套，用手反复抓揉

将陈皮洗净，放入砂锅中熬煮成浓汁，两碗水熬成小半碗后，转小火煮20分钟。

陈皮捞出，去除不用，将陈皮浓汁和蜂蜜一起倒入果肉中

将蜂蜜的“甜”与山楂的“酸”搅拌均匀

至此，酸甜美味的排毒蜜膏就做成了，用玻璃或者陶瓷容器存储，每天两三勺温水冲泡，就成了最适合秋冬的排毒下午茶。也可以做为山楂酱醮面包吃，味道一定不错。