洛凡-lola
奶香土豆烘蛋（烤箱版）
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人做过这道菜
白胖纸某天的晚饭 光线不好 等我下次换菜谱图吧 这么快手我肯定还会做的
烤箱菜实在太省心 切切在锅里摆摆 放烤箱 我该干嘛干嘛就好 也不用管
╮(╯▽╰)╭ 如此懒 真是羞涩
之前做过法式奶油烙土豆 我是超级喜欢的 那个奶香啊 谁让人家全是用淡奶油烘烤的 不香才怪 方子：https://www.xiachufang.com/recipe/267037/
白胖纸说上面的做法吃多了会很腻 我改良了下 放了俩鸡蛋 哈哈 还用现成的炸洋葱酥&蒜粉调味儿 恩
只是个思路哦 放法香碎啊 培根碎啊 都是可以的 没油 也算是健康啦
ps 砂锅不是不粘 也没涂油 直接端 就要这个感觉
烤箱菜实在太省心 切切在锅里摆摆 放烤箱 我该干嘛干嘛就好 也不用管
╮(╯▽╰)╭ 如此懒 真是羞涩
之前做过法式奶油烙土豆 我是超级喜欢的 那个奶香啊 谁让人家全是用淡奶油烘烤的 不香才怪 方子：https://www.xiachufang.com/recipe/267037/
白胖纸说上面的做法吃多了会很腻 我改良了下 放了俩鸡蛋 哈哈 还用现成的炸洋葱酥&蒜粉调味儿 恩
只是个思路哦 放法香碎啊 培根碎啊 都是可以的 没油 也算是健康啦
ps 砂锅不是不粘 也没涂油 直接端 就要这个感觉
用料
| 一个土豆 | |
| 一个砂锅（能进烤箱的小锅） | |
| 两个鸡蛋 | |
| 些许淡奶油 | |
| 适量盐 | |
| 适量黑胡椒 | |
| 适量炸洋葱酥 | |
| 适量蒜粉 |
奶香土豆烘蛋（烤箱版）的做法
-
土豆去皮 切片
-
砂锅里一层土豆 撒一层盐
再一层土豆 撒一层黑胡椒
如此反复
（不一块撒的原因是手里没谱 经常一撒就多 所以不要每层都撒） -
打俩鸡蛋 搅匀 浇在土豆片上
-
再最上面的土豆片上撒蒜末和炸洋葱碎
然后淋上淡奶油
要没土豆片 这样上面才会有诱人黑斑（菜谱图就欠那么一点） -
烤箱200摄氏（400华氏）
一个小时
