焖烧土豆

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简介

土豆+胡萝卜=美食+营养

用料  

土豆 200克
胡萝卜 100克
葱花 少许
鸡精

焖烧土豆的做法  

  1. 热锅,冷油

  2. 加胡萝卜土豆块炒香

  3. 加高汤或清水焖熟

  4. 加入盐,鸡精,

  5. 撒葱花

小贴士

胡萝卜素只熔解于油,因此油稍多一点,起锅撒葱花,也可以撒点胡椒粉或咖喱粉。

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