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猪肉白菜千层酥
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人做过这道菜
大冷天的猪肉炖大白菜是很接地气吃着很爽，偶尔也来个逼格高的吃法呗~~
用料
猪肉白菜千层酥的做法
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白菜分成一片一片的，杏鲍菇切成薄片，生姜切丝大葱切沫备用
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取一个耐热容器，把大白菜叶分三等分铺在底部
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白菜铺上1/3后，把一半的猪五花肉片和杏鲍菇片铺在上面，撒上盐和胡椒调味
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再铺上1/3的白菜，然后继续放上剩下一半的五花肉和杏鲍菇，撒上盐和胡椒。最后把白菜铺好，放进微波炉高火加热15分钟~
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加热期间来做酱汁，芝麻油倒入锅里加热，把生姜丝和葱末倒入翻炒
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炒到有香味后转小火，倒入柑橘汁和砂糖，小火边搅拌边煮，沸腾后就可以关火了
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把加热好的白菜猪肉拿出，切成适合吃的大小，很烫哦要小心
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切好的白菜猪肉千层酥摆在盘子里，淋上做好的酱汁就大功告成啦~~
