黄雪耳苹果汤
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人做过这道菜
ChacO_o
清润健脾，最适合秋冬干燥的季节喝哦
用料
黄雪耳苹果汤的做法
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其貌不扬的野生黄耳一块
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泡发12个小时，如果普通雪耳不用这么久哦
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洗干净，剪去根蒂
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南北杏、薏米芡实、无花果各适量
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将以上食材➕3个苹果➕两个蜜枣➕猪骨头➕适量的泉水和冰糖一起放进锅里
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我用的是压力锅，设置排骨选项、时间30分钟
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好了，散上盐调味，满满的胶质加上苹果的清甜，超清润哦
小贴士
1.野生黄耳泡发的时间一定要12小时以上哦，切记
2.因为是水果汤，多少会带点酸味，所以加点适量的冰糖味道会更好
2.因为是水果汤，多少会带点酸味，所以加点适量的冰糖味道会更好
